Sélection de recettes de cuisine au four

Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grec offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Après les joies de la glisse, on se réchauffe avec de bons petits plats.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine au four partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Que signifie l'appellation "à la florentine" en cuisine ? La réponse du Chef Simon

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Les oeufs, le lait, la crème, le beurre, le fromage blanc, etc.

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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

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La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

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Un fromage saisonnier apprécié pour son onctuosité.

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De Marie-Josèphe Moncorgé aux éditions Tambao

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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Difficile de résister aux premières fraises de la saison ! Alors mieux vaut savoir les choisir...

Cuisine et bonne humeur...
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